Om jag inte missminner mig så handlar detta projekt dels om
att få igång krogarna på öarna runt om i dessa skärgårdar. Men också att skaffa
fram arbets tillfällen för öbor.
Start
Projektet startade för något år sen och har fått en strålande start.
Till och med de stora båtarna som kör mellan
Stockholm och Mariehamn och Åbo, har avdelningar på sina smörgåsbord där
skärgårdssmaks projektets mat bjuds på.
Morgondagen
Är tänkt att det ska ge arbets tillfällen både för de som står och
kockar på de små krogarna runt i skärgården och för de som ägnar sig åt råvaru
framställning.