 |
|
Att göra baka tårtor är alltid trevligt och allra roligast är det att
dekorera dem. Jag brukar kavla färgad mandelmassa mellan två smörpapper
som lock till tårtan. Sedan får fantasin ta över. Gräddspritsen är ett
ovärderligt redskap i sammanhanget. Det är bra om man har gjort iordning
marsipanpåskliljorna i förväg för det är alltid så bråttom just innan
gästerna kommer...
|
|
En snygg text på tårtan kan man få genom att böja till ett
stiligt teckenstnitt i WordArt och skriva ut det på kraftigt papper. Därefter
skär man ut bokstäverna med en skalpell och får på så sätt en schablon.
Sedan är det bara att pudra dit texten med florsocker genom schablonen.
Det mest kritiska momentet är att ta bort schablonen utan att darra på
handen.
|
|
| Gunilla hade sjuårskalas i början av september.
Då passade det bra att dekorera tårtorna med marsipanlöv som skiftade i
grönt, gult och orange.
|
|
| Simon fyllde fem i december och är inne i en dinosaurieperiod.
Det framgår inte av bilden men den stora Tyrannosaurusen äter på
att blodigt köttstycke gjort av jordgubbssylt.
|
|
Inga dinosaurier på Simons 2-årstårta men ibland är
smaken viktigare än designen. Jordgubbsgrädde mellan mördegsbottnar
gick ner.
|