Barramundi Shiraz/Merlot

Namn: Barramundi Shiraz/Merlot
Art nr: 6332
Kategori: Röda medelfylliga
Land: Australien
Pris: 159 kr.

Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Generös, fruktig, kryddig doft med inslag av lakrits, vanilj och mynta.
Smak: Medelfyllig, mycket balanserad smak, där Shiraz-druvan dominerar med sin örtighet. Ett härligt fruktigt vin i mjuk stil.
Storlek: Bag in box 2000 ml.

Passar t.ex till pasta och kötträtter.

Australiens invånare har blivit kända för sin avslappnade, lediga livsstil. Att "fånga dagen" är en självklarhet och skrattet (eller surfbrädan) är aldrig långt borta.

Vinerna som speglar den andan heter Barramundi. Här finns resultatet av Australiens soliga, generösa klimat; unga, fräscha fruktiga viner utan slips och kavaj.

Illustrationerna till boxen är gjorda av den australiske konstnären Ken Done, som blivit världsberömd för sina karaktäristiska målningar av livet "Down Under". Sedan han 1980 för första gången tryckte en av sina bilder, Sydneys hamn, på en t-shirt har Ken Dones motiv blivit en del av Australiens folksjäl och kulturarv.

I New South Wales finner vi vindistriktet Riverina, beläget ca 500 km väster om Sydney. I detta väldigt varma och konstbevattnade område, som historiskt sett är mest känt för att producera stora kvantiteter av bulkvin, hittar vi The Cranswick Estate. Firman förfogar över en ny och högteknologisk utrustning men till skillnad från många andra producenter i konstbevattnade områden som försöker att öka effektiviteten och hastigheten i sin verksamhet, anser man här att den nya tekniken bör användas för att framförallt höja kvaliteten. För att täcka behovet av druvor till firmans klart ansenliga årsproduktion på ca 500 000 lådor, har man kontrakt med 120 odlare i Riverina.

Barramundi Shiraz/Merlot importeras av Tedeum Vin.