| ...du måste diska gallret och verktygen du använt vid tidigare grillningar |
| ...du skall låta gallret ligga på i lågorna innan du använder det så att bakterierna dör! |
| ...köttet måste bli genomstekt, rosa kött kan innehålla farliga bakterier! |
| ...du bör förkoka kyckling och liknande kött typ revbensspjäll! |
| ...du inte låta rå köttsaft komma i kontakt med det du skall äta! |
| ...du skall låta köttet tina ordentligt innan du grillar, köttet kan annars vara rått inuti! |
| ...marinaden från köttet måste koka i minst tre minuter om du skall använda den som krydda! |