Pastalåda

6 pers-200´-ca 1 tim

Vem som ligger bakom det här receptet vet jag inte men lådan gjordes av ena halvan av Team B på Smärtkliniken i Linköping hösten -96.

350 g tagliatelle

500 g kassler

1 röd paprika

1 purjolök, strimlad

2 dl ärtor, frysta

1½ tsk dragon

2 msk tomatpuré

3 dl grädde

1 dl kaffegrädde

1 dl mjölk

3 dl riven ost

salt, peppar

Koka pastan enligt paketets anvisningar. Fräs kassler, purjo och paprikan mjuk. Tillsätt ärtor, dragon, tomat och vispgrädde. Koka 4-5 min. Blanda ost, kaffegrädde och mjölk. Blanda allt i en ugnsfast form. Låt stå i ugnen ca 20 min.

Servera med: Grönsallad