Farmors Frallor

20 st. 300' 45 min

Svärmors superenkla goda frallor

½ påse mjöl

2 påsar torrjäst

5 dl vatten, 45'

2 nypor salt

Blanda det torra i en bunke. Häll över vattnet och rör om till en klumpfri, ganska lös deg. Låt jäsa varmt 15 min. Dela sen i 20 delar. Baka ut till 20, ca 10-12 cm långa, tjocka ovaler. Lägg på plåt och jäs igen, 15 min. Gör en skåra längsmed brödet och grädda i mitten av ugnen tills de blir ljust bruna, ca 10-15 min. Spruta eller pensla med vatten och lägg dom upp och ner på ett galler.